Бизнес в России и за рубежом

Зарубежный и российский бизнес во всех красках

История McDonald’s

Два брата Мак и Дик Мак Дональд в сороковых годах двадцатого века открыли свой небольшой ресторанчик, который был стандартного типа и приносил доход около 200 тыс. долларов в год. Сегодня же McDonald’s – это сеть своеобразных пунктов быстрого питания, которые отличаются чистотой кухни, быстрым приготовлением и доступными ценами. История становления данного бренда начинается банально со снижения спроса, который и мотивировал братьев придумать нечто новое для того, чтобы снизить себестоимость продукции и повысить спрос.

История становления McDonald’s

Как мы уже написали в начале, братья владели стандартным ресторанчиком, который был расположен в штате Калифорния. Так как ресторанов подобного типа было достаточно существенное количество, братьям пришлось в работу своего ресторанчика внести определенные коррективы:
  1. Была введена система самообслуживания, которая позволяла существенно сократить штат сотрудников. Теперь, посетители самостоятельно подходили к прилавку и осуществляли заказ необходимых блюд, после искали себе свободное место, где можно было присесть;
  2. Существенно снизился ассортимент предлагаемых блюд;
  3. Полностью была модернизирована кухня именно под массовое самообслуживание.
Благодаря внедренным инновациям, цена на гамбургер снизилась до 15 центов, что естественно повысило спрос. После внесенных изменений сумма дохода в год составила 350 тыс. долларов. Братья не стремились к феноменальному развитию, тем не менее, они постарались изучить движение работников в процессе приготовления определенной пищи, что помогло им правильно и более эффективно расставить все оборудование, чтобы минимизировать расход времени на осуществление четко определенных работ.

Естественно, в своей деятельности братья использовали своеобразные агрегаты, поставщиком которых стал Рей Крок, человек предприимчивый и дальновидный.

Катализатор развития

Именно Рей Крок стал своеобразным катализатором развития бренда, так как увидев всю систему братьев, он осознал ее эффективность и понял, что она будет отлично работать по всему миру. Предприимчивость Рея в действительности была в данном случае уместна, так как по его предварительным расчетам, данный бизнес мог принести невероятно существенный доход. Он предлагает братьям продавать франшизы (своеобразную идею), а также открыть сеть собственных ресторанчиков. Но, так как братья совершенно не желали заниматься данным бизнесом самостоятельно, от их имени начинает действовать Рей, забирая основную часть прибыли себе.

Бизнес франшиза

Франшиза продавалась на каждый ресторан в отдельности, а не на работу в пределах штата. Причем, получить вторую фрашизу могли только в том случае, если могли доказать соответствие качества, первого открытого ресторана. Кроме всего прочего, рестораны должны были выплачивать 1,9% от своего дохода компании, которая предоставила им франшизу, 1,4% получал Крок.

Изначально доходы от данной деятельности были весьма несущественные, в течение года было продано всего 18 франшиз, так как к данному бизнесу многие предприниматели относились крайне недоверчиво. Тем не менее, после того, как франшизу приобрел достаточно именитый журналист, и в течение двух лет получил феноменальную прибыль, бизнес начал приносить существенные доходы. Так как многие бизнесмены увидели в McDonald’s прекрасный шанс развития успешного бизнеса.

В 1961 Рей Крок выкупил у братьев компанию за 2,7 млн. долларов. Но, чтобы осуществить данное приобретение Рею пришлось придумать новую систему франшизы, что впоследствии и помогло ему заработать средства на приобретение всей компании.

В 1965 году в США активно работало уже более 700 ресторанов, и был продан миллиардный гамбургер. Сегодня рестораны McDonald’s распространены во всем мире и пользуются не меньшей популярностью.